Thé des bois – Gaulthérie couchée

Thé des bois – Gaulthérie couchée

Présentation

Le thé des bois aussi connu sous le nom de Gaulthérie couchée est une plante indigène. Comme son nom le dit il est de bon compagnonnage avec les conifères et plantes préférant des sols un peu plus acides, tel que les bleuets.


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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Thé des bois – Gaulthérie couchée

Nom botanique

Gaultheria procumbens

Nom anglais

Wintergreen

Famille

Ericaceae

Genre

Gaultheria

Espèce

procumbens

Autres appellations

Gaulthérie couchée, "Palommier", "Thé de Terre-Neuve" et Thé du Canada".

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Bien que les fleurs et les fruits soient comestibles et se dégustent aussi bien crus que cuits, la plante est…

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