Claytonie de sibérie

Claytonie de sibérie

Présentation

Plante considérée comme une vivace à vie brève car elle ne vit que 2-3 ans. Toutefois très rustique, elle survit à nos hiver très froid et se ressème par myrmécohorie ( par le travail des fourmis ) qui sont assez abondantes dans nos sols et qui lui permet de  disperser ses graines et donc de repousser année après année. Couvre-sol de sous-bois, elle nous offre une magnifique floraison avec ses petites fleurs roses.

Histoire et origine

Plante de sous-bois d’Amérique du Nord et originaire de la Sibérie et l’Alaska, la Claytonia sibirica se développe dans les sous-bois frais, les tourbières ou les forêts de conifères. C’est une petite plante persistante à vie brève, très tolérante et facile de culture.

Claytonie de sibérie

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Claytonie de sibérie

Nom botanique

Claytonia sibirica

Nom anglais

Pink purslane

Famille

Montiacées

Genre

Claytonia

Espèce

sibirica

Autres appellations

pourpier rose, candy flower, Siberian spring beauty, Siberian miner's lettuc

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Claytonia sibirica peut être considérée comme un légume-feuille. Ses feuilles sont comestibles, dans un mesclun de salade, croquantes et faciles…

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Entretien, maladies et ravageurs

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