Framboisier ‘Nova’

Présentation

Le framboisier est un des fruits les plus largement cultivés dans les jardins de climats nordiques. C’est une culture assez facile qui demande quand même un peu de soin, mais une fois bien implanté, vos framboisiers vous inonderont de bonnes framboises sucrées. Rien ne vaut une bonne framboise cueillie au pic de sa maturité directement sur le plant.

Le cultivar ‘Nova’ produit des framboises rouge de gros calibre, très ferme et avec une saveur délicieuse. C’est un cultivar productif, à tige peu épineuse. Son défaut: il drageonne beaucoup. Il provient de Nouvelle-Écosse par Agriculture Canada et a été rendu public en 1980. C’est un des cultivars les plus cultivés au Canada.

Histoire et origine

• Les framboisiers, comme bon nombre d’autres petits fruits, font partie de la vie des humains depuis de nombreuses années. Rubus idaeus est un framboisier originaire de l’Europe et de l’Asie du Nord. Du Japon, à la Turquie en passant par la Sibérie. En Amérique du Nord, on a aussi notre framboisier indigène, mais c’est une autre variété, Rubus stigosus. Les framboisiers aiment pousser dans les éclaircies, après les feux de forêt ou en bordure de boisé.
• Selon une légende, le framboisier proviendrait du mont Ida en Crète, d’où le nom idaeus. Le mont Ida est  l’endroit où Zeus passa son enfance élevé par la Nymphe Ida. Un jour elle se serait écorchée avec une épine de framboisier, c’est ce qui leur donnerait leur couleur rouge sang, car avant les framboises étaient blanches.
• Le framboisier est cultivé depuis longtemps, au moins depuis le Moyen-âge. De nos jours,il est cultivé commercialement dans la plupart des pays au climat tempéré. On le retrouve aussi dans beaucoup de jardins en petite production familiale.

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