Aronie pourpre

Aronie pourpre

Présentation

Plante indigène de l’est du Canada, elle poussent un peu partout dans nos forêts. Encore méconnue de nos jardins, l’Aronie produit un fruit extrêment riche en antioxydant et en vitamine C.

Aronie pourpre

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Aronie pourpre

Nom botanique

Aronia pourpre

Nom anglais

Black chokeberry

Famille

Rosacées

Genre

Aronia

Espèce

prunifolia

Autres appellations

gueule noire, aronie naine

Cultivar

'Viking'

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Comme plusieurs personnes trouvent cette baie trop astringente (dû à ses tanins) pour la manger fraîche, elle est souvent utilisée…

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Entretien, maladies et ravageurs

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Cultivars

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