Le framboisier est un des fruits les plus largement cultivés dans les jardins de climats nordiques. C’est une culture assez facile qui demande quand même un peu de soin, mais une fois bien implanté, vos framboisiers vous inonderont de bonnes framboises sucrées. Rien ne vaut une bonne framboise cueillie au pic de sa maturité directement sur le plant.
Le framboisier noir ‘Jewel’ est bien un framboisier et non un mûrier malgré ses fruits noirs. Son goût se compare donc à celui des framboises, mais avec une plus grande acidité et une complexité intéressante. C’est un cultivar qui est productif, qui a une bonne rusticité, qui peut produire à la mi-ombre et qui est moins envahissant que les autres framboisiers. Il produit ses fruits sur des cannes de 2 ans à partir de la fin juin.
Le cultivar ‘Jewel’ a été développé par l’université Cornell de l’État de New York dans les années 50 à partir des cultivars ‘Bristol’ et ‘Dundee Black’.
Accéder à toutes ces informations lors d’un projet de conception ou consultation avec nous :
fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.
Framboisier noir ‘Jewel’
Rubus idaeus 'Jewel'
Raspberry black bush,
Rosaceae
Rubus
idaeus
framboisier d'été, Ronce du mont Ida
'Jewel'
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