Pommier ‘Jaune transparent’

Présentation

Le pommier ‘Jaune Transparent’ est un cultivar ancien, réputé pour sa production précoce et abondante de pommes au goût acidulé. Ce cultivar est particulièrement apprécié pour ses pommes de couleur jaune pâle, qui arrivent à maturité tôt dans la saison. Elles sont souvent parmi les premières à mûrir. Leur chair croquante et juteuse en fait un excellent choix en pommes à croquer, tandis que leur acidité naturelle les rend parfaites pour les compotes et autres desserts. Le pommier ‘Jaune Transparent’ est également apprécié pour sa rusticité, bien qu’il puisse être sensible aux maladies et nécessite donc une attention particulière. Il a une tendance à l’alternance

Pour une production fructueuse, le pommier ‘Jaune transparent’  nécessite une pollinisation croisée avec un pommetier ou un pommier fleurissant simultanément.

Histoire et origine

Le pommier ‘Jaune Transparent’, aussi connu sous son nom anglais « White Transparent », est originaire de la région des pays baltes, où il a été découvert au 19e siècle. Introduit en Amérique du Nord peu après, il est devenu une variété populaire pour sa précocité et sa productivité.

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