Mûrier blanc pleureur

Présentation

Le mot « mûrier » peut porter à confusion. Pour certains, il fait référence à la plante qui ressemble à des framboisiers et qui produit des mûres. Cette plante porte plutôt le nom de ronce ou Rubus fruticosus. Les mûriers sont plutôt des arbres de la famille des Morus qui eux aussi produisent des fruits qui ressemblent à des framboises. Une autre confusion est due au nom de mûrier blanc alors qu’il produit des fruits allant de blanc rose à rouge violet. L’adjectif blanc fait référence à la couleur des bourgeons et non à la couleur des fruits.

Une fois toutes ces confusions clarifiées, le mûrier peut enfin prendre sa place. Le mûrier blanc pleureur est un arbre très ornemental avec son port retombant. Il demande un certain entretien pour garder une belle forme, mais cet effort en vaut la chandelle, car il produira une abondance de fruit délicieux pendant des années. Il est tellement productif qu’il sera facile de partager sa récolte avec les oiseaux qui raffolent de ses fruits. Si vous vouliez vous démarrer une production de soie artisanale, sachez que les vers à soie se nourrissent exclusivement des feuilles de mûrier blanc.

Histoire et origine

• Le genre Morus est composé de 17 espèces répandues sur tous les continents au nord de l’équateur. En Amérique du Nord, il y a le Morus rubra ou mûrier rouge d’ Amérique qui est indigène. Quant à lui, le Morus alba,  est originaire de la Chine. Cet arbre est cultivé depuis au moins l’antiquité en Chine pour la production des feuilles qui servaient à nourrir les vers à soie. La production de soie étant une activité fort lucrative, au XVe siècle, l’empereur byzantin Justinien importa le mûrier blanc dans l’Empire byzantin dans le but de devenir un gros producteur de soie. La culture de mûrier blanc prit de l’expansion à travers toute l’Europe au cours de siècle suivant jusqu’en 1540 lorsque Lyon devint la capitale européenne de la production de soie. Cependant, l’Âge d’or de la soie en France n’arriva pas avant le 19e siècle avant qu’il n’y ait un déclin dans la production de soie dû à une maladie des vers à soie et l’arrivée sur le marché européen de la soie produite en Asie qui coûtait pas mal moins cher. La ruée vers la soie toucha aussi l’Amérique où la production de soie commence au cours des années 1600.
• Le cultivar de mûrier blanc pleureur ‘Pendula’ est d’origine incertaine. Certains disent qu’il serait la création d’un pépiniériste américain au début du 19e siècle, d’autres disent plutôt qu’il proviendrait d’Italie à la fin du 19e siècle. Le mystère n’est pas résolu.

+ de contenu accessible pour nos clients

Accéder à toutes ces informations lors d’un projet de conception ou consultation avec nous :

fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.