Mûrier blanc pleureur
Mûrier blanc pleureur
Mûrier blanc pleureur

Mûrier blanc pleureur

Présentation

Le mot « mûrier » peut porter à confusion. Pour certains, il fait référence à la plante qui ressemble à des framboisiers et qui produit des mûres. Cette plante porte plutôt le nom de ronce ou Rubus fruticosus. Les mûriers sont plutôt des arbres de la famille des Morus qui eux aussi produisent des fruits qui ressemblent à des framboises. Une autre confusion est due au nom de mûrier blanc alors qu’il produit des fruits allant de blanc rose à rouge violet. L’adjectif blanc fait référence à la couleur des bourgeons et non à la couleur des fruits.

Une fois toutes ces confusions clarifiées, le mûrier peut enfin prendre sa place. Le mûrier blanc pleureur est un arbre très ornemental avec son port retombant. Il demande un certain entretien pour garder une belle forme, mais cet effort en vaut la chandelle, car il produira une abondance de fruit délicieux pendant des années. Il est tellement productif qu’il sera facile de partager sa récolte avec les oiseaux qui raffolent de ses fruits. Si vous vouliez vous démarrer une production de soie artisanale, sachez que les vers à soie se nourrissent exclusivement des feuilles de mûrier blanc.


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Botanique

Nom courant

Mûrier blanc pleureur

Nom botanique

Morus alba 'Pendula'

Nom anglais

wheeping white mulberry

Famille

Moraceae

Genre

Morus

Espèce

alba

Autres appellations

Mûrier commun, mûrier pleureur, Mûrier 'Pendula', Mûrier 'Pendulum'

Variété

'Pendula'

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Le fruit du mûrier ressemble à la mûre que l’on rencontre à l’épicerie. Son goût est sucré et doux. Les…

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Entretien, maladies et ravageurs

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