Mahonia à feuilles de houx

Mahonia à feuilles de houx

Présentation

Le Mahonia à feuilles de houx illumine les espaces plus ombragés de par son feuillage vert foncé et sa magnifique floraison jaune vif et parfumée au printemps. Ses fruits se transforment en gelée ou sirop, comestible en très petite dose si frais, il est plutôt présent pour son atout ornemental ainsi que ses fonctions mellifère et servant de nourriture pour les oiseaux.

Histoire et origine

Le Mahonia faux houx ou Mahonia à feuilles de houx (Berberis aquifolium) est un arbuste semi-persistant originaire du nord-ouest des États-Unis (Californie, Oregon et Colombie-Britannique). Emblèmatique dans l’État d’Oregon, il y est également nommé « vigne de l’Orégon » en anglais Oregon-grape, puisque les premiers colons faisaient une sorte de « vin » avec ses baies.

Mahonia à feuilles de houx

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Mahonia à feuilles de houx

Nom botanique

Mahonia aquifolium

Nom anglais

Hollyleaved barberry

Famille

Berberidaceae

Genre

Mahonia

Espèce

aquifolium

Autres appellations

Berberis aquifolium

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Les fruits du Mahonia, petites baies bleuâtres au parfum légèrement aigre, sont comestibles. Généralement mûres au courant du mois de…

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Entretien, maladies et ravageurs

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