L’agastache rugosa est une plante cousine de notre agastache fenouil indigène d’Amérique du Nord. Ses feuilles au goût d’anis mentholé sont comestibles et elle couramment utilisées pour ses propriétés médicinales. Comme l’agastache fenouil, elle est une importante source de nourriture pour différents insectes. Sa belle et longue floraison fait d’elle un garde-manger présent en continue pour les insectes, on peut même voir des colibris se régaler du nectar des fleurs. Ses nombreux épis floraux font également d’elle un choix très esthétique pour le jardin. C’est une plante peu connu, mais qui a amplement sa place dans un jardin au Québec.
L’agastache rugosa est originaire de l’Asie où elle fait partie des 50 herbes fondamentales de la médecine traditionnelle chinoise. Le nom Agastache vient du grec «agan» (abondance) et de «stachys» (épi), faisant référence à ses nombreux épis floraux.
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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.
Agastache rugosa
Agastache rugosa
Agastache
Lamiaceae
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rugosa
Korean zest, Blue Fortune
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