Agastache rugosa

Présentation

L’agastache rugosa est une plante cousine de notre agastache fenouil indigène d’Amérique du Nord. Ses feuilles au goût d’anis mentholé sont comestibles et elle couramment utilisées pour ses propriétés médicinales. Comme l’agastache fenouil, elle est une importante source de nourriture pour différents insectes. Sa belle et longue floraison fait d’elle un garde-manger présent en continue pour les insectes, on peut même voir des colibris se régaler du nectar des fleurs. Ses nombreux épis floraux font également d’elle un choix très esthétique pour le jardin. C’est une plante  peu connu, mais qui a amplement sa place dans un jardin au Québec.

Histoire et origine

L’agastache rugosa est originaire de l’Asie où elle fait partie des 50 herbes fondamentales de la médecine traditionnelle chinoise. Le nom Agastache vient du grec «agan» (abondance) et de «stachys» (épi), faisant référence à ses nombreux épis floraux.

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