Ciboule

Présentation

La Ciboule est plus connue sous le nom d’oignon vert au Québec. Planter en quelques bulbes et après quelques temps vous n’aurez plus jamais a acheté d’oignon vert à l’épicerie!

En plus de son côté comestible déjà bien connu, la ciboule joue un rôle de répulsif d’insectes nuisibles dans le jardin. Sa floraison en forme de petits feux d’artifice est très ornementale.

Histoire et origine

La ciboule est utilisée à travers le monde, mais particulièrement dans les cuisines asiatiques ou elle est omniprésente. Plusieurs variétés ont était développées au fil du temps.

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.