Coriandre des bois

Présentation

Petite plante couvre-sol et ornementale, les tiges et surtout les feuilles dégagent un surprenant parfum d’orange légèrement poivrée lorsqu’on les froisse. Avec ses feuilles en forme de coeur et ses petites fleurs blanches ce couvre-sol illumine les plates-bandes au jardin. Certaines personnes semblent vraiment aimer la saveur, d’autres lui sont indifférentes ou ne l’aiment pas du tout, un peu comme sa cousine la coriandre.

Histoire et origine

Cette herbe originaire de l’Asie du Sud-Est, pousse aussi dans l’Himalaya indien, au Bhoutan, au Népal, en Chine, à Taïwan ainsi qu’au Japon dans les îles Ryūkyū.

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