Aralie à grappe

Présentation

Méconnue et pourtant très connue, le rhizome de l’aralie à grappes était traditionellement utilisé pour aromatiser la fameuse bière d’épinette. Plante indigène de nos sous-bois, elle pousse dans les érablières et les boisés riches ombragés à semi-ombragés. L’aralie à tige nue nous offre une belle floraison blanche suivie de fruits comestibles prisé des oiseaux tout d’abord rouges et qui deviennent noir en automne.

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.