Pommetier ‘Chesnut’

Pommetier ‘Chesnut’

Présentation

Le pommetier ‘Chestnut’ produit de grandes pommettes au goût sucré et complexe, avec des notes de noix.. Les fruits présentent une base jaune, souvent partiellement recouverte de rouge à maturité. Certaines pommettes peuvent développer des stries liégeuses, rappelant la pomme ‘Golden Russet’. Sa floraison printanière est non seulement magnifique, mais elle en fait aussi un excellent pollinisateur. Le ‘Chestnut’ est également reconnu pour sa grande résistance aux maladies.

Histoire et origine

Le pommetier ‘Chestnut’ a été développé dans le cadre d’un programme d’hybridation de l’Université du Minnesota, tout comme la célèbre pomme ‘Honeycrisp’. Introduit en 1949, il fait partie des 30 cultivars créés par cette université depuis le début du programme à la fin du 20e siècle.

Pommetier ‘Chesnut’

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Botanique

Nom courant

Pommetier ‘Chesnut’

Nom botanique

Malus domestica 'Chestnut'

Nom anglais

Chestnut crabapple

Famille

Rosaceae

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Chesnut

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Les pommettes du ‘Chestnut’ sont assez sucrées pour être consommées fraîches, mais elles sont également idéales pour préparer de délicieuses…

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