Caraganier nain orange

Présentation

Le caraganier est un super candidat pour un jardin en permaculture. Il remplit un tas de fonctions écologiques, il est comestible, il a des composantes médicinales et on peut utiliser certaines de ses parties pour faire du cordage et de la teinture. Quoi demander de plus? En plus de toutes ses qualités, c’est aussi un arbuste très ornemental avec sa magnifique floraison jaune orange.

Le caraganier nain orange Caragana auriantaca est plus petit que le Caragana arborescens. Il aura plus la taille d’un buisson de 1m sur 1m.

Histoire et origine

Le caraganier est un arbuste qui provient de Sibérie, d’où son nom de caraganier de Sibérie. Il a été importé en Amérique du Nord par des colons d’Europe de l’Est pour servir de source de nourriture lors de la colonisation de l’Ouest. Le caraganier est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise, mongole et tibétaine et on utilisation dans la médecine traditionnelle européenne date du 10e siècle

Ses fleurs au léger goût de pois vert se mangent crues en salade par exemple. On peut aussi manger les fèves, mais elles ont besoin de cuissons. Certaines personnes utilisent les fèves pour nourrir leurs poules. On peut aussi presser les fèves pour en faire une huile riche. On peut faire du cordage avec la fibre de l’écorce et une teinture bleu avec les feuilles.

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.