Roquette sauvage

Roquette sauvage

Présentation

Un peu plus poivrée et plus élancée que la roquette habituelle, cette roquette sauvage saura relevé vos plats et égayer vos salades! Ses fleurs, qui sont un peu moins piquantes et plus sucrées, sont parfaites pour ajouter de la couleur dans les assiettes. Comme elle nécessite peu d’entretien et se ressème facilement c’est un bel atout à avoir dans le jardin.

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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Roquette sauvage

Nom botanique

Diplotaxis tenuifolia

Nom anglais

wild arugula

Famille

Brassicaceae

Genre

Diplotaxis

Espèce

tenuifolia

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    À consommer avant qu’elle ne monte en graine à la suite de quoi elle est toujours comestible mais attention au…

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Entretien, maladies et ravageurs

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