Thym rampant ‘Magic Carpet’

Thym rampant ‘Magic Carpet’

Présentation

Quel bonheur de marcher pieds nus dans le thym, moelleux au toucher et enivrant par ses arômes citronné et légèrement mentholé. Utilisé autant dans nos jardins pour ses vertus mellifères et comme magnifique couvre-sol, qu’en cuisine dans les sauces, plats, marinades ainsi qu’en herboristerie pour ses vertues médicinales le thym est un atout de choix dans nos plantations. Le cultivar ‘Magic carpet’ plus bas et rampant que les autres cultivars, nous offre une floraison d’un rose vif et magnifique presque tout au long de la saison estivale!

Histoire et origine

Originaire d’Europe, le thym serpolet est, depuis l’antiquité considéré comme une plante aux vertus médicinales. Les soldats de l’Empire romain l’utilisaient entre autres pour ses propriétés toniques afin de se donner un regain d’énergie avant les combats.
Au Moyen-Âge, il était considéré comme antidote face aux morsures des animaux venimeux et était largement recommandé pour les fatigues mentales et physiques ainsi que les lésions cutanées et pour purifier l’organisme.
Encore aujourd’hui il se retrouve dans nos cuisines et nos tisanes nous offrant ses précieuses vertus.

Thym rampant ‘Magic Carpet’
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Creeping Thyme
Thym rampant ‘Magic Carpet’
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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Thym rampant ‘Magic Carpet’

Nom botanique

Thymus serpyllum 'Magic Carpet'

Nom anglais

Creeping Thyme 'Magic Carpet'

Famille

Lamiaceae

Genre

Thymus

Espèce

serpyllum

Autres appellations

Thym serpolet

Cultivar

'Magic Carpet'

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Frais comme séché, le thym est un aromate fanstastique à ajouter à vos plats en sauces, soupes, salades, mijotés et…

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