Pivoine ‘White Wings’
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Présentation

Les pivoines sont connues pour la grande beauté de leurs fleurs aux pétales délicats. Longtemps cultivées dans les jardins de nos grands-mères, elles étaient peu à peu tombées dans la catégorie des plantes désuètes comme les lilas. Cependant, comme bien des choses désuètes, les pivoines font un grand retour ! Leur tendance à avoir leur « fatiguée » après la floraison sera vite mise de côté lorsque vous verrez de nouveaux boutons floraux réapparaître.

La pivoine ‘White Wing’ est un cultivar qui produit de très grosses fleurs aux pétales d’un blanc immaculé et au centre de couleur or. La production de fleur est tellement abondante qu’elle peut recouvrir toute la plante.

Histoire et origine

Les pivoines sont des plantes originaires d’un peu partout dans l’hémisphère Nord. On la retrouve en Asie tempérée, en Europe surtout dans le pourtour méditerranéen et dans l’ouest de l’Amérique du Nord. Les espèces sauvages sont considérées comme en voie de disparition dans divers pays européens. Ce sont des plantes que l’on retrouve à l’état sauvage dans les bois assez ouverts et les prairies.

Les pivoines sont une grande famille qui comporte entre 25 et 40 espèces, certaines sont plutôt herbacées comme la Paeonia lactiflora et d’autres plus buissonnantes.

La pivoine lactiflora aussi connue sous le nom de pivoine de Chine est depuis très longtemps cultivée et utilisée pour ses propriétés médicinales en médecine chinoise traditionnelle. Son utilisation remonte à au moins 1500 ans. Son aire d’origine se situe en Asie centrale et orientale, entre le Tibet, le nord de la Chine et l’est de la Sibérie.

En Occident, on les utilise depuis longtemps comme plantes ornementales. Il existe une multitude de cultivars aux fleurs de toutes les couleurs, toutes les tailles et toutes les formes.

Les pivoines sont une grande famille qui comporte entre 25 et 40 espèces, certaines sont plutôt herbacées comme la Paeonia lactiflora et d’autres plus buissonnantes.

La pivoine lactiflora aussi connue sous le nom de pivoine de Chine est depuis très longtemps cultivée et utilisée pour ses propriétés médicinales en médecine chinoise traditionnelle. Son utilisation remonte à au moins 1500 ans.

En Occident, on les utilise depuis longtemps comme plantes ornementales. Il existe une multitude de cultivars aux fleurs de toutes les couleurs, toutes les tailles et toutes les formes.


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fiche technique ( tolérances et besoins, sol… ), entretien, maladies et ravageurs et bien sûr ses fonctions et utilisations médicinales et comestibles.

Botanique

Nom courant

Pivoine ‘White Wings’

Nom botanique

Paeonia lactiflora ‘White Wings’

Nom anglais

Peonie 'White Wings', Herbaceous peonie

Famille

Paeoniaceae

Genre

Paeonia

Espèce

Lactiflora

Autres appellations

Pivoine herbacée, Pivoine de Chine

Cultivars

'White Wings'

Fiche technique

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Fonctions et utilisations

  • Utilisation comestible

    Les racines sont comestibles et se consomment généralement cuites dans un bouillon. En chinois, les racines se nomment “Bai shao”,…

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Entretien, maladies et ravageurs

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